All posts filed under: Vino Nobile di Montepulciano

Brunello, l’aura du millésime 2010 déjà dans le lendemain #2

30 ans d’études afin de cartographier les vignes et hiérarchiser les parcelles, une recherche méticuleuse sur les clones de Sangiovese en collaboration avec l’Université de Milan qui a servi à en isoler 650, une marque prestigieuse dédiée uniquement à une partie de la production, voilà ce qu’est Poggio alle Mura, le haut de gamme de Castello Banfi, cave porte drapeau du Brunello di Montalcino dans le monde. Poggio alle Mura est une sorte de cave dans la cave, une gamme qui comprend le Rosso di Montalcino, le Brunello et la Riserva, tous produits dans le but d’atteindre l’excellence et afin de proposer des produits avec une forte personnalité, fruits des techniques dernière génération mais au même temps expression authentique de la tradition œnologique de ce coin de Toscane, c’est ainsi que définit Poggio alle Mura Cristina Mariani-May, troisième génération à la tête de cette cave. Castello Poggio alle Mura est le nom de l’ancienne forteresse moyenâgeuse qui, aujourd’hui, après un énorme travail de restauration, abrite le quartier général de Castello Banfi. En contrebas des murs se …

La Braccesca d’Antinori, entre Montepulciano et Cortona

J’ai visité La Braccesca lors des dégustations en “avant-première » des nouveaux millésimes du Rosso, Vino Nobile di Montepulciano et Riserva. La très chaude (et donc très crainte) année 2011 a effectivement semé des victimes sur son passage mais globalement, les vins sont homogènes dans leur réussite quant à leur rapport qualité/prix. A cause de la chaleur, l’ajout de Merlot ou Cabernet Sauvignon a été maitrisé ce qui met plus en valeur les cépages locaux en évitant ainsi les notes confiturées un peu nauséabondes sur la longueur. Les Riserva, présentées ici en millésime 2010, sont elles plus décevantes car l’utilisation de bois reste trop dominante. La puissance et l’extraction sont au RDV. Néanmoins, il faut bien l’avouer, cette appellation a, depuis quelques années, fait des bons de géant quant à la qualité de ses vins avant inégale ou schizophrène. Les Marquis Antinori ont commencé à investir dans cette partie de la Toscane aux confins avec L’Ombrie des le début des années ’90. A l’époque, le Vino Nobile di Montepulciano vivait déjà sa deuxième jeunesse même si …

Mon Italie à Vinexpo 2013

L’Italie est l’un des rares pays au monde où les vignes s’étendent du nord au sud de manière presque uniforme et où la grande variété de terrains donne naissance à des produits autochtones uniques : 403 appellations protégées (dont 73 en DOCG, contrôlées et garanties), 330 AOC et 118 vins de pays. Le vin italien est très apprécié dans le monde et les chiffres en témoignent, en 2012 les ventes ont augmenté de 6,5% pour un volume en hausse de 16,7% ; cette envolée est surtout due au succès enregistré par les vins effervescents avec une hausse en valeur de 13,8%. Ce sont les liens avec le territoire et la culture, les bons rapports qualité/prix et l’innovation dans la tradition qui font du vin italien un produit hautement apprécié. Et justement, le vin italien issu de territoires aux caractéristiques géologiques spécifiques et aux traditions culturelles différentes est le résultat du travail de l’homme sur son environnement ; ces terroirs uniques invitent à la découverte… Durant ce Vinexpo, l’ICE (Institut pour le Commerce Extérieur) a proposé un programme de …